バルセロナ紀行 − 街

いよいよ春です。

昨日（３月２６日）から夏時間となり、日本との時差は８時間になります。この日を境に本当に春を感じるのです。実際週末からなかなかの天候が続いています。でも油断できないのが、ここはイングランド、、、。インフランドの天候は猫の目のようにコロコロ変わるので信用できません。一日のうちに四季を体験で知るのも特徴で、迂闊に衣替えなんてできませんよ（笑）。でも、冬が長く暗いから、春の訪れがとても新鮮に感じ、心から喜べるのです。物は考え用でしょ？

さて、先々週、一足早い春をバルセロナで過ごしてきました。友人夫婦の息子さんの一人がずっと住んでいるので、彼らは、結構（いつも車で）行き来をしていますが、今回誘われまして、５泊４日と行ってきた次第です。スペインはほぼ２０年前にマドリッドに、日本から来欧した両親を迎えに行った時に、たった２日間だけの滞在で、全く観光もせずに帰ってきました。覚えているのは、建物のデカさと夜がうるさかったこと。
今回は、AirB&Bで街のど真ん中に滞在、ゆっくりたっぷり楽しむことができました。
気候は春が始まったばかり、と行った感じで、太陽が出ている時は、気温はかなり高くなりますが曇るとぐっと寒く、風は冷たかった、、、。さらに夜は寒く、コートは必要でしたね。昼間の空気はあくまでもドライ。新芽は出かかっているのに、イギリスの緑のような新鮮さがなく、なんとなく全体的のホントドライでした。
朝早くブリストルを立つときは雨。バルセロナに着いたら、予想に反してなかなかの天候で、ラッキーでしたね。何しろ立つ一週間前の天気予報は、連日雨だったのです。

まずは、有名どころのガウディ関係の建物から、、、。

Parc Grell

Sagrada Familial

Casa Mila, La Pedrera

上記三枚は、ロープウエイからの景色

ピカソミュージアム、もちろんホアンミロのミュージウアムも！！有名な作品はあまりなかったのですが、私は大満足でした。
とにかく毎日毎日、メトロとバスで、、、ほとんど徒歩の散策です。散歩好きの人だったら、有名どころはほとんど歩きで観光できます。他には貸し自転車や電動自転車なども、、、。

Catedral

Palau de la Musica

とにかく、建物が大きいのです。カメラに入らないほど、、、。また、道路の広いこと広いこと！！ロンドンあたりは別としても、イギリスの街はバルセロナに比べたらかなり小ぢんまりしていますね。
観光はバルセロナパスとか色々ありますが、私たちは１０枚綴りの交通チケットでメトロとメトロを有効に使いました。事前にグーグルしてみると良いです。私たち結局は、行き当たりばったりの旅なのですが、、、。
今回は街でしたが、次回は食事を綴っていきましょう。

バレンタインデー

明日は、皆さんご存知の通りバレンタインデーですね。
日本では、女性が男性にチョコレートを贈る日ですよね。私も昔日本に住んでいた時に、主人にチョコレートをあげたことを覚えています。
実は、この習慣は日本独特のものであることを、イギリスに来てから知りました。それまで、せっせとホームメイドのチョコレートを作って、主人にあげていたのです。主人もそれまで、何も言わずにチョコを受け取っていた、、、、。
でも、女性が男性にというのは日本的習慣だと分かったら、いつの間にか主人がカードとお花と、そして逆にチョコレートをくれるようになりました（笑）。
知り合って３０年半ほどですが、未だに、毎年２月１４日の朝、テーブルの上にお花、チョコレート、そしてカードが置かれています。

主人は、イギリス人のくせに「I love you.」とか「Darling」とか「Honey」等など、私に一度も言ったことがないんですよ。そして、全く、見事なまで寡黙な奴！！
それでもこうして、バレンタインデーには、前日密かにお花やチョコを買っておいて、朝、さりげなくカードと共にテーブルの上に置いている。サイレントラブ、、、ですか？

まあ、愛の告白とか、良いチャンスかもしれませんが、このバレンタイデーの贈り物、特にチョコレートなど、はっきり言って業界の販売促進の為なのですよ。クリスマスも、今やそうなっています。いかに商品を売るか！！！！
もともとこの日はキリスト教の聖バレンタインを祝う日なのです。ただしローマカトリックではやってないみたいですが、、、。多分、贈り物贈呈の習慣だけが残っているでしょう。また、イスラム教国では、当然禁止の国が多いでしょうけど、巷ではしっかりやっているということです。
詳しいことは「バレンタインデー/Wikipedia」をご覧ください。





この写真（Google/Wikipediaより）はジェフリーチョサーのバランタインデーとロマンスを関連付ける文書です。
（これを、業界の誰か商戦に利用したのでしょうね）







Wikipedia を見ていると、やはり、業界の仕掛けで発展してきていることがわかります。そして消費者はその戦略のいマンマと乗っている、、、？
という風に考える私は、本当に天邪鬼ですね。どうも、私は常に民衆の流れに逆行して生きているのですよ。ダメなんです、みんなと同じことをするのが、、、、昔から、、、。


でもまぁ、それで愛が保たれるのであれば可愛いじゃないですか。だから私は、主人の行為は喜んで受け止めます。自分の為に誰かが（主人です）、前日チョコレートや花を選んでいる、カードを買って書いてくれている、そんな姿を想像すると嬉しくなりますもの。
その習慣自体は好きではないけれど、、、それで良い関係になれ、愛を確認できる、、、やはり素敵なことです。
常にフレキシライフな私です。Or 年の功か、、、？


余談ですが、主人のお父さん（今はマルタ共和国のゴゾ島でリタイア）はバレンタインデーに生まれています。だからミドルネームは Valentine と言います。

遅らばせながら、、、2017のご挨拶！！

新年、2017年も明けて20日たちました。
まだ新年のご挨拶をしていないことに気づきました！！！！
改めままして、、、

明けましておめでとうございます！！！！

今年も、ご愛読のほどよろしくお願い申し上げます。

2017年１月２０日（金）　　　　ニューマンマスヨ　Bristol, UK

師走

いよいよ今年も終わりますね。あっという間に一年が過ぎてしまいます。

先月末からの数日間、ものすごく冷え込みました。なんと、−５度まで！！！！
我が家のガーデンは残念にも北側なので、冬は半分も日が当たりません。キッチンも北側、幸いに明かり取り窓が屋根に二つあるので、暗くはないので大丈夫です。夏はその窓から太陽が少し、、、、。ないよりマシでしょう。

この写真は１１月３０日撮影。
気温、ー５度！！ご覧の通りです。

こちらは１２月１日。
それでも気温は３度でした。
北側だから一日中、というか三日間、霜は溶けなかったのです。
私の車も、一日運転していなかったのでフロントガラスは数ミリの氷が張り付いて、、、。
















今日、１２月６日、すっかり元の気候に戻ったようです。１１時半現在、気温は８度です。

ロンドンに行く時、ストーンヘンジの方から車を運転していくのですが、こんな寒い日は、木々や草などは樹氷で真っ白！！太陽が当たるとキラキラ輝いて、本当に美しい風景となります。

ホワイトクリスマス、期待できないでしょうね、、、、、。

ノート「キッチンラボ・UK」「還暦ダイアリー」http://note.mu/masuyonewman　もよろしくお願いします。

けっこう新しいプロジェクトです。

ブロガーの姉妹サイトも、、、「Touch of Japan」    http://touchofjapan-uk.blogspot.com　英語

活動報告

もう今年も残す所あと２ヶ月、ないじゃないですか。
冬時間になって、どんどん日が短くなって、冬を感じる今日この頃です。

Park Street, Bristol

さて、このブログ、２０１０年６月８日に第一回をアップロードしたのですよね。一時はお休みはしたものの、アクセス数の多さで、また復活して今に至っています。読者の方々には、トロイ私の活動ではありますが、めげずに読んで頂いて本当にありがとうございます。日本はもとより、アメリカ、イギリス、フランスやドイツ、ロシア、オーストラリアとか、世界中の方がアクセスしてくれて、本当にありがたいと思います。

まだまだ模索中なのですが、私の活動に一番適したメディアを探しながら、一番古いこの「英国通信」はシッカリと継続していきます。
もう一つは英語のブログで、和食を中心に掲載の「Touch of Japan」これも長いんです。２０１２年４月３０日開始。これまた世界の各国からのアクセスを頂きありがたいですね。今の所、英語のブログはこれだけです。私の肩書きは「和道家」。寿司はもうこちらでは当たり前なので、これからは「和菓子」を極めてまいります。

以上は Blogger Blog のブログですが、日本語向けに、いろいろ検索してみた結果、Livedoor で「マスヨのキッチン」（２０１４年９月４日から）と「英国歳時記」を始め、結局「英国歳時記」はこの「英国通信」にまとめました。当時は使いやすいサーバーを探していたのですね。実は、「英国歳時記」のオリジナルは、「iWeb」で発表していたのです。覚えていますか「iWeb」、２０１１年に開発を終了した Apple ウｴッブ作成ソフト。今考えても、このソフトが最高に使いやすいと思います。まだアプリ自体は残してありますので、今でもブログ自体は作成はできます。ただ、アップするのが今のはちょっと面倒くさい、、、。私、そこまで IT エキスパートではないんです。詳しいストーリーは、「英国通信」アーカイブをご覧ください。

アイデアが湧き出すキッチンダイニング

私って、昔から何かしらこだわりがあって、良いもの、使いやすいものをずっと追求してきました。でも、世の中、私の要求を満たすものは、あまりないようですね。いわゆる、「帯に短し、襷（タスキ）に長し」です。それでも、少しづつ見つけていますよ。
最近の新しいトライは「ノート」です。ほとんどスマホ用のブログみたいなSMSみたいな、読者とクリエイターをつなぐサイトとでも言いましょうか。ここで二つのテーマで掲載を始めました。
「キッチンラボUK」上記の「マスヨのキッチン」とテーマはほとんど同じ感じで私のキッチンから生まれる料理やアイデアなどの話題をお送りします。もうちょっとサイエンティッフィックですか。こちらはスマホでより簡単にアクセスできるので、いつかはこちらに移すかもしれませんね。
「還暦ダイアリー」今年は「丙申/ひのえのさる」生まれた時の干支が巡ってくる年にあたり、還暦なのです（１２月生まれだからまだ５９歳ですけど、、）。
先にも書きました、常にこだわりを持って生きることがモットーですが、今時のいつまでも若く見えたいといった、無理した超不自然なアプローチに反発して、自然に美しく年を重ねたい、というこだわりの上にノートを綴っていきます。詳しくはノートをご覧ください。

このノートでは、上記のノートをマガジンとして発表または販売、そして、以前電子出版した「Cooking from Scratch」料理の基礎の基礎、「こだわりシリーズ - Coffe and tea」現在執筆中の「英国料理への招待（仮題）」他も、時を見て販売する予定です。
＊「アンダーラインの青い文字」をクリックするとサイトに飛びます。因みに、グーグルする場合は「Masuyo Newman」で検索すると私がいっぱい出てきます！

イギリスはすっかり秋ですね。

カボチャの季節

暑かった夏ももう終わり、秋が忍び寄ってきました、、、なんて始めたいのだけれど、イギリスは、そんな表現はできません。
日本って、一年にはっきりとした四季があるじゃないですか、でもイギリスは1日の内に四季があるんです。
もちろん漠然とした四季っぽいのはありますが、日本とは若干ずれてますが、、、。
まず夏と言えるのは、４月中頃から５月、６月で、とても良い天気が続きます。太陽が燦々と輝くと、暑い時は２５度以上で、記録では３０度越したり、、、。でも雲が出た途端、そして夕方になると気温は極端に下がってしまいます。それでも年に２、３回ほど、蒸し暑い夜はありますが、、、。だから、衣替えなんて絶対できないんです。
７月になったら雨が多くなり、当然気温も下がります。８月は特に雨が多いですね。去年までは、８月の末の長い週末にはコーンウォールにキャンプに行ったましたが、もう毎回半分以上は雨でした。今年は若干ずらして９月頭に行ってきましたが正解。雨が少なかった！詳しくは、９月５日アップの「Late Summer Camping in Cornwall」を。

今は１０月も中頃、すっかり朝が暗くなってきました。日照時間は冬と夏ではかなり違います。夏は４時には明るくなり、１０時頃まで続き、冬は８時でも若干暗く４時半位はすっかり暗くなっています。冬は太陽はなかなか顔を出さないんです。
秋晴れって、本当に少ないです。でも、太陽が出た時は、イギリス人やヨーロッパ人はこぞって日光浴します。東洋人は日陰に避難（笑）。
夏、私の主人はガーデンに出ぱなっしで、太陽を追っかけ移動しながら本を読んでいます。私は家の中で涼しい顔です。
そんな気候だから、長い暗い冬が終わり明るい春が来ると、余計に太陽や緑がありがたく感じるわけです。特に５、６月、もう太陽に新緑がキラキラ輝いてとても新鮮です。
そして冬の週末、居間の暖炉に火を入れ温まる、、、情緒のある生活は良いものですよ。ちなみに、先々週、主人は暖炉の煙突掃除を決行しました。

カボチャの写真。秋ですね。
５月から始めたボランティア、毎週金曜日に、The Community Farm（オーガニックの野菜農場）に手伝いに行っています。
この日は、土曜日のファーマーズマーケットに出荷する野菜のパッキンッグが主な作業です。

この時期に全部収穫し、納屋に保存しておくということです。
このボランティアを始めて驚いたのは、日本種の野菜が多いことです。でも、スタッフは、それらが日本種であるかも知らない。なんと、タワシも売っていますよ。
カボチャも２、３種類の日本種がありました。








「キッチンラボUK」新しいサイト、ワンクリックでサイトに飛びます。
私もいろいろやってますけど、そのうち整理します。今の所、私の活動に一番適切なソーシャルメデイアを探しているのです。まだまだ試行錯誤中。
いつか、全部のリンクをアップしますので、ご感想を聞かせてください。

私の Facebook より

私の Facebook の昔の投稿を見てたらこれにぶつかって、又見てしまいました。

このミュージシャンはウィーンの人たちです。すごいです。

以下、ワンクリックしてご視聴下さい。 ※上の写真はスリリーンショットですのでクリックしても再生しません。

Otaviano Canuto

私は持にクラッシック音楽ファンではないのですけど、、、感動しました。

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和食、和果子、他の料理、写真もいろいろ載せてますよ。よろしく！！！！